Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav Nasıl yapılır? Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav 2024...

Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav tarifi son günlerin en çok araştırılan ve merak edilen yemek tariflerinin başında geliyor. Vatandaşlar arama motorlarında Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav araştırıyor. Peki, Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav nasıl yapılır? İşte Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav...

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav Nasıl yapılır? Ayvalı Çiğceli Kavurmalı Pilav Tarifi 2024...

Ayva, çiğce ve kavurmanın enfes birleşimi ile parmaklarınızı yiyeceksiniz.

MALZEMELER

Ayva / 2 adet orta boy
Kuşbaşı et / 250 gram
Pirinç / 2 su bardağı
Su / 4 su bardağı
Soğan / 1 adet orta boy
Et suyu / 2 su bardağı
Zeytinyağı / 3 yemek kaşığı
Kuru üzüm / 1 çay bardağı
Tereyağı  / 2 yemek kaşığı
Kaymak / 100 gram

HAZIRLANIŞI

Pirinç, sıcak suya koyulup pişirme kıvamına hazır olması ve nişastasını salması beklenir. Ayvaların sapları kesilir, çekirdekleri çıkartılır, yıkanır. Ardından ayvalar küp küp kesilerek bir miktar et suyunda haşlanır ve süzülür. Tencerede zeytinyağı kızdırılır, küp küp doğranan soğanlar kavrulur ve ardından kuşbaşı etler eklenir.
Kuşbaşı etler kıvama gelinceye kadar kavrulduktan sonra ayvalar eklenir ve biraz daha kavrulur. Kavurma işlemi bitince, suda bekletilerek yumuşatılan kuru üzümler serpilir. Ardından kavrulan pirinçler de eklenir. Et suyu ve sıcak su karışımı ile pilav pişirilir. Tabaklama işlemi sırasında üzerine kızgın tereyağı ve kaymak gezdirilip servis edilir.

AFİYET OLSUN

12 Şub 2024 - 21:43 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gündem değil haberi geçen ajanstır.


Kocaeli haber