Erişteli Buruç Çorbası Nasıl yapılır? Erişteli Buruç Çorbası Tarifi 2024...

Erişteli Buruç Çorbası tarifi son günlerin en çok araştırılan ve merak edilen yemek tariflerinin başında geliyor. Vatandaşlar arama motorlarında Erişteli Buruç Çorbası tarifini araştırıyor. Peki, Erişteli Buruç Çorbası nasıl yapılır? İşte Erişteli Buruç Çorbası tarifi...

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Erişteli Buruç Çorbası Nasıl yapılır? Erişteli Buruç Çorbası Tarifi 2024...

Eriştelerin et suyu ve nohutla buluştuğu Erişteli Buruç Çorbası, sıcacık içimi ile mideye bayram ettiriyor. İşte tarifi 

MALZEMELER

Buruç / 1 su bardağı

Un / 1 su bardağı

Salça / 1 yemek kaşığı

Terayağı / 2 yemek kaşığı

Et suyu / 1 su bardağı

Nohut / 1 su bardağı

Erişte / 1 su bardağı

Nane / 1 çorba kaşığı

Tuz / 1-2 çay kaşığı

Su / 2 su bardağı

HAZIRLANIŞI

Erişteyi hazırlamak için un, su ve tuz ile sert bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük bezeler yapılıp yufka gibi açılır. Açılan yufka, şeritler halinde yatay olarak ince ince kesilir. Kaynayan suya tuz eklenerek erişteler pişirilir. Karışıma, önceden hazırlanan buruç, et suyu ve nohut eklenir.

Ayrı bir tencerede salça ile yağ kavrulur. Bu karışıma ilave edilir. Çorba, kıvamına aldıktan sonra nane ile servis edilir.

AFİYET OLSUN

 

 

 

 

31 Oca 2024 - 15:33 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gündem değil haberi geçen ajanstır.


Kocaeli haber