Buruçlu Umaç Çorbası Nasıl yapılır? Buruçlu Umaç Çorbası Tarifi 2024...

Buruçlu Umaç Çorbası tarifi son günlerin en çok araştırılan ve merak edilen yemek tariflerinin başında geliyor. Vatandaşlar arama motorlarında Buruçlu Umaç Çorbası tarifini araştırıyor. Peki, Buruçlu Umaç Çorbası nasıl yapılır? İşte Buruçlu Umaç Çorbası tarifi...

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri

Buruçlu Umaç Çorbası Nasıl yapılır? Buruçlu Umaç Çorbası Tarifi 2024...

Kocaeli’ye özgü bir lezzet olan Buruçlu Umaç Çorbası, içerisine hamur parçaları eklenerek yapılıyor. Doyurucu özelliği ile ön plana çıkan çorba, enfes tatlı ile de midelere bayram ettiriyor.

MALZEMELER

Su / 4-5 su bardağı

Un / 2 su bardağı

Kaya tuzu / 1 tatlı kaşığı

Salça / 1 tatlı kaşığı

Toz karabiber / 1 tatlı kaşığı

Sıvı yağ / ½ bardak

Erik burucu / 1 çay bardağı

Soğan / 1 adet orta boy

Domastes / 1 adet orta boy

HAZIRLANIŞI

Hamur için un ve su kaynatılarak biraz katı bir hamur elde edilir. Elde edilen hamur küçük parçalara ayrılarak şehriye büyüklüğüne getirilir, parmaklar arasında yuvarlanır. Ayrı bir tencerenin içinde ince doğranan soğani rendelenen domates ve salça konur, baharatlar ilave edilir.

Sonra bu karışıma su ve erik burucu katılır, birlikte 15 dakika pişirilir. Daha sonra önceden hazırlanan küçük hamur parçaları karışıma eklenir. Ayrıca tuz ilave edilir ve 5 dakika daha kaynatılır.

AFİYET OLSUN

 

 

 

 

31 Oca 2024 - 12:18 - Yaşam

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Gündem Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Gündem hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Gündem editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Gündem değil haberi geçen ajanstır.


Kocaeli haber